המתכון הזה קל בטירוף להכנה, לוקח ממש כמה דקות ומתאים לכל המשפחה. אוזני ההמן יוצאות רכות, פריכות ומלאות בטעם, וכל זה מבלי להוסיף סוכר, את הסוכר במתכון החלפנו בבייק פרי BakeFree הממתיק בעל 0 הקלוריות שעומד לשגע את המדינה, הודות ליחס 1:1 ביחס לסוכר, ניתן להשתמש בו בקלות ובכל מתכון פשוט להחליף את הסוכר ב- BakeFree בדיוק באותה הכמות.
רכיבים:
לבצק:
כוס קמח לבן
רבע כפית אבקת אפיה
רבע כוס ממתיק BakeFree
60 גרם חמאה/ נטורינה רכה בטמפ’ החדר
למילוי:
2 כפות טחינה
כף סילאן
רבע כוס שקדים טחונים
חצי כף ממתיק BakeFree
אופן ההכנה:
מעבדים את מצרכי הבצק ומעבירים לקירור של חצי שעה, מכינים את המילוי ומרכיבים את צורת העוגיה. מהדקים היטב, מקפיאים כעשר דקות ואופים על תנור שחומם מראש על 170 מעלות.
* אוזני ההמן שבמתכון מכילות סוכרים שמקורם ברכיבים אחרים במתכון כגון סילאן, חמאה או רכיבים אחרים, כמובן שהממתיק BakeFree איננו מכיל סוכר.
